A' CAVA
Il nostro progetto nasce dalla convinzione di utilizzare materie prime di alta qualità valorizzandoli in chiave moderna.
Miriamo a una ricerca accurata delle materie prime: formaggi, verdure spontanee, legumi, grani, carne e pesce del Mar Mediterraneo.
Alcuni dei citati prodotti sono marchio "slow food", sinonimo di garanzia e standard di alta qualità nel tempo.
